「居酒屋・外食系」チェーン向け展示会に参加しました! (東京ビッグサイト)

2011-08-22

8月17日~19日に東京ビッグサイトで開催された
外食・フランチャイズ産業を対象とした展示会に参加しました。

inter food japan2011

飲食店を経営されている方々に大豆系の新商品の試食をしてもらい大変良い反応を
頂くことができました。

嬉野温泉湯豆腐チラシ

こちらが自社商品の嬉野温泉湯豆腐です。
日本三大美肌の湯の一つとして挙げられている
佐賀県「嬉野温泉」

佐賀県産の大豆を使い「フクユタカ100%使用」産地にこだわった商品です。
商品の特徴は嬉野温泉湯豆腐+温泉水のセットで
1. 湯豆腐→2. 豆乳鍋→3. 雑炊といった手順でお作り頂くと
豆乳いらずで捨てるところもなくヘルシーかつ非常に栄養価の高い食物です。

十分ほど煮立てていくと豆腐の角が取れてだんだん白く濁り始めます。
火を止めて湯豆腐の出来上がり。
ここで終わらせずに濁った温泉水を活用し、旬の野菜やお好みの具材を入れて
豆乳鍋にした後、
雑炊や釜揚げうどんにして〆ると完璧です◎
従来の湯豆腐とは違うとろける湯豆腐を是非一度ご賞味ください。

 

豆腐デザート
豆腐のブランマンジェ
この商品の特徴は豆腐のブランマンジェのような口どけで
佐賀県産大豆を絞ってとれた濃厚な豆乳で出来た
やわらかいヨーグルトチーズケーキのような味わいと
風味のヘルシーな豆腐デザートです。

 安心を添えてお届けしています

産地問屋 かねすえ
お気軽にお問い合わせください
お問い合わせページはこちら

LINEで送る

  • お問い合わせ
  • 産地問屋かねすえ
    (佐賀冷凍食品株式会社)
  • 〒849-0311
  • 佐賀県小城市芦刈町
    芦溝128-3
  • TEL:0952-66-4521
  • FAX:0952-66-4523
Copyright© 2011-2013 産地問屋 かねすえ 創業明治二十五年 All Rights Reserved. ホームに戻る