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2015年1月28日 マリトピアにて佐賀県特産品商談会に出展します
2015年1月28日 マリトピアにて佐賀県特産品商談会に出展します。
弊社からは以下の商品を出品します。（一部商品を紹介）
・おもてなし寿司
・レンジＤＥステーキ
・九州おにぎり倶楽部
・佐賀牛ハンバーグ
《おもてなし寿司》
和食料理37年の料理人が、幅広い世代に美味しく食べて頂けるお寿司を試行錯誤の結果、造り上げました。
「京の手まり寿司」を元に、中身はチラシ寿司のように具材を入れた酢飯。
一つ一つをお寿司に合うよう研究し、丹精こめて握りました。彩にもこだわって、和の心である「おもてなしの心」をこめた「おもてなし寿司」。
《レンジDEステーキ》
電子レンジで簡単調理出来るステーキが満を持して遂に登場。
特性和風ソースと佐賀県産牛のステーキは相性抜群です。
電子レンジでおいしいステーキをお手軽にお楽しみください。
《九州おにぎり倶楽部》
九州の厳選素材を贅沢に使った、おにぎりの三種詰め合わせです。
歯ごたえのみつせ鶏、長崎県五島直送の真鯛を使った鯛めし。
古代米明太子には、他と違う触感や香りを楽しめます。
《佐賀牛ハンバーグ》
佐賀牛のミンチ肉１００％使用した佐賀牛ハンバーグ。
玉ねぎの甘さ、手ごねによるふんわり感、そしてジューシーな肉汁。
贅沢な佐賀牛のおいしさをご堪能ください。
◆日 時
平成27年1月28日（水曜日）12時00分～17時00分
◆場 所
マリトピア（佐賀市新栄東3丁目7-8）
◆出展対象
佐賀県内の食品・飲料関連企業及び団体、有機農産物等の生産者 100社程度
https://www.pref.saga.lg.jp/web/kankou/kb-tokusan/_31534/_84782.html
〇お問い合わせ
産地問屋かねすえ
（佐賀冷凍食品株式会社）
〒849-0311
佐賀県小城市芦刈町芦溝128-3
TEL:0952-66-4521
FAX:0952-66-4523
アグリフードEXPO２０１１に参加しました！！
８月２～３日に開催されたアグリフードEXPO２０１１に参加しました！！
自社商品の上等おにぎりや佐賀牛ハンバーグに加え、
新商品予定の嬉野温泉湯豆腐やラスクも非常に好評で手応えも感じました。
たくさんのバイヤー様方が足を運んで頂き、様々な勉強もでき、
実りある充実した二日間を過ごす事ができました。
佐賀牛ハンバーグ
◆厳選素材◆
『佐賀牛』とは佐賀県全域で肥育される黒毛和牛のうち、「5等級」または「4等級（BMS7番）以上」の牛にのみ許されるブランド名です。（この基準を満たさないものは「佐賀産和牛」という名前で市場に出ます。）JAグループ佐賀管内の農家では、子牛のうちから熟練した飼育技術をもって、ストレスがかからないように、えさの配合からやり方などきめ細やかな気配りをしています。佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気がとろけるような食感を生み出しています。
◆こだわり抜いた製法◆
通常、ハンバーグはコスト削減や色々な理由から、機械形成が主流となっています。ですが、わが社では職人が丁寧に手ごねし、形成も一つ一つ丁寧に、人の手によって行います。「口に入れた際の食感を大切にしたい。」それにはやはり、手間はかかりますが、人の手が大切なのです。
◆味の特徴◆
柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉。甘くてこくのある美味しい肉と、たっぷり入った玉ねぎの甘さ、手ごねによるふんわり感はまさに絶品です。
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◆セット内容◆ ・佐賀牛ハンバーグ100ｇ×5 |
商品詳細
| 【主原材料】 | 牛肉（佐賀県産）、玉ねぎ、卵、パン粉、香辛料 |
| 【内 容 量】 | ５００ｇ(5個入） |
| 【賞味期限】 | 冷凍２ヶ月 |
| 【調 理 法】 | 自然解凍後、フライパンで調理 |
【関連商品:佐賀牛＆伊万里牛ハンバーグセット】
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◆セット内容◆ ・佐賀牛ハンバーグ×3個 ・伊万里牛ハンバーグ×3個 ・レモンステーキソース300ml×1本 |
商品紹介
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| ・おもてなし寿司 ・九州おにぎり倶楽部 ・さがびより ・料亭風出し茶漬け |
・ふっくらおいしい伊万里牛ハンバーグ ・佐賀牛ハンバーグ ・伊万里牛ハンバーグ ・佐賀牛カレー ・レンジDEステーキ |
・九州素材の「和の膳」 ・対馬あなご丼 ・九州素材の「洋の膳」 |
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| ・あまおうタルト ・デザート大好き(牛乳プリン) ・島蜜かすてら ・黒糖DEラスク ・ジェラート（カップ） ・ジェラート（ファミリー） |
・骨抜き干物倶楽部Ⅱ ・佐賀県名物 彩色いかしゅうまい ・煮穴子 |
・佐賀牛サーロイン（ステーキ用） ・佐賀牛ロース（焼肉、すきやき用） |
