金の鯵茶漬け

金の鯵茶漬け

鯵の漁獲高全国No.1の地長崎で20年以上鯵の「たたき」や「フィレ」へ加工する業務に携わっております。長年培った技術を基に完成した商品が「長崎定番・金の鯵茶漬け」です。
お酒を飲んだ後に食べると、ご家庭に居ながらちょっと高級なお茶漬けを食べた気分にさせてくれる新鮮で、ちょっと贅沢なお茶漬けをつくりました。

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