佐賀牛ハンバーグ

佐賀牛ハンバーグ
◆厳選素材◆
『佐賀牛』とは佐賀県全域で肥育される黒毛和牛のうち、「5等級」または「4等級(BMS7番)以上」の牛にのみ許されるブランド名です。(この基準を満たさないものは「佐賀産和牛」という名前で市場に出ます。)JAグループ佐賀管内の農家では、子牛のうちから熟練した飼育技術をもって、ストレスがかからないように、えさの配合からやり方などきめ細やかな気配りをしています。佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気がとろけるような食感を生み出しています。

 

◆こだわり抜いた製法◆
通常、ハンバーグはコスト削減や色々な理由から、機械形成が主流となっています。ですが、わが社では職人が丁寧に手ごねし、形成も一つ一つ丁寧に、人の手によって行います。「口に入れた際の食感を大切にしたい。」それにはやはり、手間はかかりますが、人の手が大切なのです。

 

◆味の特徴◆
柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉。甘くてこくのある美味しい肉と、たっぷり入った玉ねぎの甘さ、手ごねによるふんわり感はまさに絶品です。

 

5個入ハンバーグパッケージ ◆セット内容◆
・佐賀牛ハンバーグ100g×5

商品詳細

【主原材料】 牛肉(佐賀県産)、玉ねぎ、卵、パン粉、香辛料
【内 容 量】 500g(5個入)
【賞味期限】 冷凍2ヶ月
【調 理 法】 自然解凍後、フライパンで調理

【関連商品:佐賀牛&伊万里牛ハンバーグセット】

佐&伊 HBセット ◆セット内容◆
・佐賀牛ハンバーグ×3個

・伊万里牛ハンバーグ×3個
・レモンステーキソース300ml×1本

 

  • お問い合わせ
  • 産地問屋かねすえ
    (佐賀冷凍食品株式会社)
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